Блины с курицей, сыром и грибами: рецепт с фото

Блинчики с начинкой

Блинчики с куриным филе

Блинчики с начинкой

Блинчики с жульеном

Ингредиенты

Для блинов вам понадобятся мука, молоко, яйца, соль и растительное масло. Для начинки - куриное филе, грибы, сыр, лук и специи. В качестве соуса подойдет сметана или томатный соус.

Грибные кулёчки

Блинчики с жульеном

Грибные кулёчки

Курник блинчатый пирог

Блинный пирог курник

Блинчики с картошкой

Бризоль классический

Курник блинчатый пирог

Запеканка из блинов

Блинные рулетики Шевалье

Блинчики запеченные в духовке

Блинные мешочки

Блинные мешочки

Блинный мешочек

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и растительное масло. Размешивайте, пока не получится однородное тесто без комочков. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто "отдохнуло".

Блинчики с мясом

Теремок блин куриный богатырь

Курник блинчатый пирог

Блинные мешочки

Блинчики фаршированные с ямсом

Блинные мешочки

Курник блинчатый пирог

Блинные мешочки

Приготовление начинки

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжарьте куриное филе с нарезанным луком и нарезанными грибами. Добавьте специи по вкусу. После этого добавьте натертый сыр и перемешайте до таяния сыра.

Блинчики омлетные рулетики

Рисовые блинчики

Фаршированные омлетные блинчики

Катаеф арабские блинчики

Курник блинчатый пирог

Блинчики с капустой

Блинчики с начинкой

Блинчики с мясом

Блинчатый пирог

Жульен в блинных мешочках

Блинчики с мясом

Сборка и подача

Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите по сковороде. Когда блин подрумянится, переверните его на другую сторону. На половину блина выложите начинку, сложите блин пополам и подавайте к столу под соусом и зеленью.