Кесадилья с грибами и курицей: рецепт с пошаговыми фотографиями (107 фото)

Кесадия

Ингредиенты

Для приготовления кесадильи с грибами и курицей вам понадобятся: тортильи, куриное филе, свежие грибы, лук, чеснок, специи (паприка, кумин, чили), сыр, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, порежьте грибы и лук.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук, чеснок и грибы, обжаривайте до мягкости.

3. Посыпьте специями, солью и перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще несколько минут. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо прожарены и пропитаны ароматами специй.

4. Возьмите тортилью, выложите на нее начинку из курицы, грибов и лука, посыпьте тертым сыром. Закройте второй тортильей сверху.