Лазанья классическая рецепт с фото из лаваша

Рецепты в картинках

История блюда

Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое имеет древние корни. Его история уходит вглубь столетий, в мире, где еда была не только источником питания, но и символом общения. Лазанья считается одним из самых популярных итальянских блюд, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. В наше время лазанья стала символом изысканности и неповторимого вкуса. Ее рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя традиции и аутентичность итальянской кухни.

Хачапури ачма

Технологическая карта приготовления лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления классической лазаньи из лаваша вам понадобятся: тонкий лаваш, мясной фарш, лук, чеснок, томатная паста, сыр моцарелла, пармезан, масло, молоко, мука, специи и травы по вкусу. Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Ачма сабурани

Соус бешамель для лазаньи

Каннеллони

Ленивая ачма

Ачма Грузинская ленивая

Приготовление

Начните с приготовления мясного соуса: обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш и томатную пасту, доведите до готовности, посыпьте специями. Затем приступайте к сборке лазаньи: выложите слой лаваша, сверху добавьте мясной соус, посыпьте тертым сыром, затем повторите слои. Последний слой укройте лавашем и посыпьте сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.