Тесто для пельменей: домашний рецепт на воде без яиц с фото пошагово

Состав пельменного теста на 1 кг

Пельмени вареники

Пельмени

Вареники с творогом

Вареники с вишней

Ингредиенты

Для приготовления теста для пельменей вам понадобятся: мука, вода, соль и растительное масло. Ингредиенты должны быть высокого качества, так как от них зависит вкус и текстура теста.

Прежде всего, отмерьте нужное количество муки и просейте ее через сито. Это поможет избавиться от комков и обогатит тесто кислородом, что сделает его более рыхлым.

Добавьте немного соли для придания вкуса и аккуратно влейте воду. Постепенно замешивайте тесто, добавляя растительное масло для упругости и эластичности.

Когда тесто станет однородным и не будет липнуть к рукам, оно готово к раскатыванию и формированию пельменей.

Вареники с вишней

На 1 кг пельменного теста сколько нужно воды

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Пельмени вареники

Быстроеьесто для пиццы

Толщина теста для вареников

Оромо манты

Тайские пельмени

Приготовление

Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины примерно 2-3 мм. Это позволит сформировать тонкие и нежные оболочки для пельменей.

Вырежьте круги из теста с помощью стакана или формы для пельменей. Начините полученные круги начинкой по вашему вкусу, затем аккуратно скройте их, придавая форму пельменей.

Для сохранения формы и вкуса пельменей, рекомендуется заморозить их перед варкой. После этого пельмени готовы к варке или жарке по вашему выбору.

Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт теста для пельменей, вы можете наслаждаться домашними угощениями в любое время!