Картофель с мясом в горшочках в духовке: вкусный рецепт с пошаговыми фото

Мясо-по купечески в горшочке

Жаркое по карпатски

Ингредиенты

Для приготовления картофеля с мясом в горшочках в духовке вам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи по вкусу, соль, перец, сметана, зелень.

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Мясо также порежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нашинкуйте. Приготовьте специи и зелень.

Чанахи

Приготовление

Разогрейте сковороду и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте готовить до мягкости овощей. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и перемешайте.

Положите картофель в горшочки, затем добавьте приготовленное мясо с овощами. Сверху каждого горшочка положите немного сметаны. Теперь горшочки готовы для запекания в духовке.

Тушеная картошечка в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Чанахи

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Запекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте горшочки с картофелем и мясом в духовку и готовьте около 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным картофелем с мясом в горшочках в духовке, приготовленным по этому простому и вкусному рецепту.