Как приготовить кальмары в сливочном соусе на сковороде: пошаговые рецепты с фото

Феттучини Альфредо

Паста с кальмарами

Спагетти для пасты карбонара

Паста с кальмарами в сливочном

Фаршированный кальмар Мишлен

Фаршированный кальмар Мишлен

Рецепт 1: Кальмары в сливочном соусе с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кальмары, сливочное масло, лук, морковь, сливки, соль, перец и зелень. Начнем с очистки и нарезки овощей. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте нарезанные кольцами кальмары и обжаривайте их до готовности. Далее влейте сливки, посолите, поперчите и тушите под крышкой еще несколько минут. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Фрикасе с морепродуктами

Приготовление кальмара

Кальмар блюдо

Жареный кальмар

Кальмар блюдо

Паста с кальмарами

Рецепт 2: Кальмары в сливочном соусе с лимоном

Для этого рецепта возьмите свежие кальмары, сливочное масло, лимон, чеснок, петрушку, соль, перец и сливки. Начнем с очистки кальмаров и нарезки их колец. Разогрейте сковороду с сливочным маслом, обжарьте кальмары до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную петрушку, соль, перец и сок половины лимона. Перемешайте и добавьте сливки. Тушите под крышкой несколько минут. Подавайте блюдо, украсив ломтиками лимона.

Кальмар с овощами

Кальмар с овощами

Фаршированный кальмар Мишлен

Кальмар блюдо

Макароны со сметаной

Фаршированный кальмар Мишлен

Рецепт 3: Кальмары в сливочном соусе с орехами

Этот рецепт предполагает использование свежих кальмаров, сливочного масла, грецких орехов, чеснока, сливок, соли, перца и зелени. Нарежьте кальмары колечками и обжарьте их на сковороде с сливочным маслом. Добавьте измельченный чеснок, грецкие орехи, посолите, поперчите и залив все сливками, тушите под крышкой несколько минут. Подавайте блюдо, посыпав сверху измельченной зеленью.

Спагетти с креветками

Карбонара с кальмарами

Кальмар тушеный с грибами

Рецепт 4: Кальмары в сливочном соусе с овощами

Этот рецепт предполагает использование свежих кальмаров, сливочного масла, лука, моркови, сливок, соли, перца и зелени. Начнем с очистки и нарезки овощей. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте нарезанные кольцами кальмары и обжаривайте их до готовности. Далее влейте сливки, посолите, поперчите и тушите под крышкой еще несколько минут. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.