Ингредиенты
Для приготовления пирога творожного с песочным тестом вам потребуются: мука, сахар, сливочное масло, яйца, творог, ванильный экстракт, сода, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога.
Также, для украшения и подачи блюда приготовьте свежие фрукты или ягоды, а также сахарную пудру для посыпки готового пирога. Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Начнем с приготовления песочного теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте кубики холодного сливочного масла и вмешайте их в сухие ингредиенты, пока не получится крошка.
2. Затем добавьте одно яйцо и замешайте тесто до получения однородной массы. Сформируйте из нее шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и соду. Добавьте в эту смесь взбитое яйцо и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части - одну для основы, другую для крышки пирога. Раскатайте основу теста и уложите в форму для выпечки, затем выложите на нее творожную начинку. Сверху украсьте фруктами или ягодами.
Завершение
5. Покройте пирог второй частью раскатанного теста, аккуратно прижмите края. Сделайте небольшие надрезы на крышке пирога для того, чтобы испарялся пар во время выпекания. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
6. После выпекания остудите пирог творожный песочный, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого десерта в компании близких и любимых!
Похожие стать:
- Творожный пирог песочный в духовке рецепт с фото
- Яблочный пирог в духовке песочный рецепт с фото
- Пирог песочный простой рецепт с фото пошагово
- Песочный пирог с замороженными ягодами в духовке: детальный рецепт с фото
- Песочный сладкий пирог рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке и крошкой
- Песочный пирог с вареньем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке
- Песочный пирог с меренгой и вишней: рецепт и фото
- Песочный пирог с яблоками и творогом: рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом и яблоками в духовке: рецепт с фото пошагово