Салат Оливье: Классический Французский Рецепт с Фото

История и происхождение

Салат Оливье, известный также как русский салат, имеет интересное происхождение. Созданный в XIX веке в Москве французским шеф-поваром Люсьеном Оливье, этот салат был первоначально приготовлен в московском ресторане "Эрмитаж". Сочетание картофеля, огурцов, горошка, моркови, яиц и ветчины в соусе майонеза стало настоящим хитом и быстро распространилось по всему миру.

Современная подача салатов

Салаты на стол

Ингредиенты

Для приготовления классического салата Оливье вам понадобятся: картофель, морковь, горошек, огурцы, ветчина, яйца, лук, майонез, соль и перец. Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы сделать этот салат по-настоящему вкусным.

Оригинальная подача салатов

Приготовление

1. Варите картофель и морковь до готовности, затем нарежьте их кубиками. 2. Отварите яйца, очистите и нарежьте мелко. 3. Нарежьте ветчину и огурцы. 4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек, нарезанный лук, соль, перец и майонез. 5. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Энсалада Руса

Инсалата Русса

Фотоинструкция

Шаг за шагом фотоинструкция поможет вам следовать рецепту с легкостью. Каждый этап приготовления салата Оливье проиллюстрирован качественными фотографиями, что делает процесс готовки еще более простым и увлекательным.