Ингредиенты для котлет из фарша
Для приготовления вам понадобятся свежий фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, молоко, итальянские травы, панировочные сухари и немного масла.
Мясной фарш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, к примеру, из свежей говядины и свинины, пропустив через мясорубку.
Для приготовления котлет на пару вам потребуется мантоварка, которая поможет сохранить сочность и аромат блюда.
Приступим к приготовлению котлет из фарша на пару в мантоварке.
Приготовление котлет из фарша на пару в мантоварке
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарежьте. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, соль, перец и итальянские травы. Добавьте яйцо и немного молока, замешайте до получения однородной массы.
2. Сформируйте котлеты из получившегося фарша. Обваляйте их в панировочных сухарях, придавая им круглую форму. Это придаст им хрустящую корочку во время приготовления.
3. Разогрейте воду в мантоварке. Смажьте подставку для котлет маслом, чтобы они не прилипли к ней во время приготовления. Разместите котлеты на подставке в мантоварке. Закройте и варите котлеты в течение 20-25 минут.
4. Подавайте котлеты из фарша на пару горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!
Подача и хранение
Котлеты из фарша на пару в мантоварке отлично подойдут в качестве гарнира к овощным салатам или как главное блюдо. Они также могут быть заморожены и подогреты перед подачей. Украсьте поданное блюдо зеленью и ломтиками свежих помидоров, чтобы придать ему аппетитный вид.
Снимите несколько красочных фотографий во время приготовления котлет из фарша на пару в мантоварке, чтобы запечатлеть каждый этап процесса и поделиться этими впечатлениями с друзьями и близкими.
Приготовление котлет из фарша на пару в мантоварке - это прекрасный способ разнообразить свой рацион и насладиться вкусным и полезным блюдом.
Не забудьте дополнить ваш рецепт котлет из фарша на пару в мантоварке собственными заметками и рекомендациями, чтобы каждый шаг приготовления был максимально понятен и доступен.
Похожие стать:
- Рецепт котлеты на пару в мантоварке рецепт с фото
- Куриные котлеты на пару в мантоварке: рецепт с фото пошагово
- Котлеты на пару в мантоварке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паровые котлеты в мантоварке: рецепт с пошаговыми фото
- Котлеты из фарша на пару: рецепт с фото пошагово
- Куриные котлеты из фарша на пару: рецепт с фото пошагово
- Как готовить котлеты в мультиварке на пару: рецепт с фото пошагово из куриного фарша
- Голубцы в мантоварке: рецепт с фото
- Голубцы: рецепт, фото и способ приготовления в мантоварке
- Как приготовить манты с фаршем и картошкой в мантоварке: пошаговый рецепт с фото