Кулинарный рецепт: конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде в яйце

Сулугуни в лаваше

Яичница в лаваше

Ингредиенты

Этот рецепт предполагает использование лаваша, сыра, колбасы, яиц, зелени и специй. Лаваш можно выбрать тонкий или пышный, в зависимости от предпочтений. Сыр лучше всего использовать средней твердости, чтобы он хорошо плавился. Колбасу можно взять любого сорта, но лучше всего подходит немецкая или пикантная. Для приготовления конвертиков понадобится также зелень - петрушка, укроп или зеленый лук, а также специи по вкусу: соль, перец, итальянские травы.

Яичница в лаваше

Тортилья с яйцом и ветчиной

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы нарезать колбасу и сыр тонкими ломтиками. Затем возьмем лаваш и выложим на него ломтики колбасы и сыра, посыпав всё зеленью и специями. 2. Свернем лаваш в трубочку, а затем нарежем ее на небольшие кусочки, напоминающие конвертики. 3. Взболтаем яйца в миске и обмакнем в них каждый конвертик. 4. Разогреем сковороду с маслом и обжарим конвертики до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Готово! Подаем конвертики горячими, украсив зеленью.

Хачапури ачма

Гёзлеме турецкие лепешки

Фото-инструкция

Наши фотографии помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления этого аппетитного блюда. От изображения ингредиентов до фотографий процесса обжаривания на сковороде - вы не пропустите ни одного важного момента.

Лаваш с творогом

Кесадилья сырная

Плацинды молдавские

Вариации и подача

Этот рецепт можно варьировать, добавляя различные ингредиенты, такие как помидоры, оливки или грибы. Конвертики из лаваша с сыром и колбасой прекрасно подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина. Подавайте их с овощным салатом или свежими овощами.