Ингредиенты для начинки
Для приготовления начинки вам понадобятся куринное филе, лук, морковь, соль, перец и любимые специи. Начнем с того, что нарежем куриное филе мелкими кубиками. Лук и морковь тоже нарежьте кубиками, но не слишком мелко. Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости. Затем добавьте к ним куриное филе и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Ваша начинка для конвертиков готова!
Приготовление теста
Для слоеного теста возьмите муку, воду, соль, сливочное масло. Начнем с того, что просейте муку на рабочую поверхность и сделайте углубление посередине. Добавьте воду и соль, замесите тесто. Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите на него тонким слоем сливочного масла и сложите в три слоя. Повторите эту процедуру несколько раз, чтобы получилось много слоев теста.
Формирование и запекание
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите немного начинки, затем сложите его в форме конвертика, придавая форму треугольника. Выложите конвертики на противень, смажьте их яйцом и отправьте в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Когда конвертики станут золотистыми, они готовы! Подавайте с любимым соусом и украсьте зеленью.
Похожие стать:
- Конвертики из слоеного теста с курицей в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт конвертики из слоеного теста с яблоками в духовке фото
- Конвертики из слоеного теста с творогом рецепты с фото в духовке с
- Конвертики из лаваша с курицей на сковороде: рецепты с фото
- Фото рецепт конвертики с ветчиной и сыром
- Печенье конвертики с сахаром рецепт с фото
- Как приготовить творожные конвертики с сахаром: пошаговый рецепт с фото
- Конвертики с творогом: рецепт пошагово с фото
- Конвертики из лаваша с сыром: необычные рецепты с фото
- Кулинарный рецепт: конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде в яйце