Пирог с калиной по татарски без дрожжей: пошаговый рецепт с фото

Пироги с брусникой

Рецепты выпечки в картинках

Татарская кухня Балан бэлеше

Губадия татарский

Татарская кухня Балан бэлеше

Ингредиенты

Для приготовления пирога с калиной по татарски без дрожжей вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сахар, калина, молоко, ванильный экстракт и соль. Эти простые ингредиенты легко доступны и помогут вам создать восхитительный десерт.

Татарская выпечка сметанник

Украшение закрытого пирога

Вкусная выпечка

Рецепты в картинках

Приготовление теста

Начните с того, чтобы смешать муку, соль и сливочное масло в большой миске. Разотрите масло в муке, пока смесь не станет похожей на крошки. Затем добавьте яйца, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовите начинку.

Пироги рецепты

Технологическая карта Королевская ватрушка с творогом

Татарская кухня бэлиш

Старинные рецепты

Пироги

Приготовление начинки

В другой миске смешайте свежую калину с сахаром. Это придаст начинке сладко-кислый вкус, который идеально дополнит нежное тесто. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Это поможет избежать прилипания пирога к форме.

Сладкие пироги

Домашняя выпечка

Губадия татарский

Балиш татарский

Татарская кухня белишь

Пироги Калнина Наталья

Слоеные пироги

Сборка и выпечка

Раскатайте половину теста и уложите его в форму. Затем выложите начинку из калины. Раскатайте вторую половину теста и накройте начинку. Закрепите края теста, чтобы начинка не вытекла во время выпечки. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте пирог с калиной по татарски без дрожжей теплым и наслаждайтесь великолепным вкусом!