Тесто для пиццы как в пиццерии: рецепт с фото пошагово в духовке без дрожжей

Рецепты

Кулинарные рецепты

Пицца на кефирном тесте

"Пицца"

LG HB-155cj

Пицца на кефирном тесте

Пицца домашняя

Ингредиенты

Для приготовления теста для пиццы без дрожжей вам понадобятся: мука, растительное масло, соль, вода и томатный соус. Мука должна быть высшего сорта, предпочтительно итальянская тип 00. Растительное масло можно использовать подсолнечное или оливковое. Соль следует выбирать мелкую. Томатный соус можно купить готовый или приготовить самостоятельно из помидоров, лука, чеснока и специй.

Соедините муку, соль и растительное масло в большой миске. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения однородной массы. Затем разделите тесто на несколько шаров и оставьте отдыхать при комнатной температуре в течение 30 минут.

Пицца на кефирном тесте

Пицца домашняя

Пицца на тонком тесте

"Пицца"

Пицца на сковороде

Пицца из дрожжевого теста

Пицца на тонком тесте

Приготовление теста

После отдыха тесто раскатайте на столе, предварительно посыпав муку, чтобы избежать прилипания. Раскатайте тесто в круглую форму, придавая ему толщину, соответствующую вашим предпочтениям. Перенесите тесто на противень, предварительно посыпанный мукой или обложенный пергаментом.

Теперь наложите на тесто томатный соус, оставляя небольшой край свободным. Добавьте свои любимые начинки, такие как сыр, овощи, грибы, ветчину или пепперони. После этого поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут или до готовности.

Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на дрожжевом тесте

"Пицца"

Пицца на тонком тесте

Пицца на слоеном тесте

Пицца из дрожжевого теста

"Пицца"

Подача и сервировка

После выпекания пиццу можно посыпать свежими травами, такими как базилик или орегано, для аромата и свежести. Подавайте пиццу горячей, нарезав на кусочки или дольки. Приятного аппетита!

Пицца на кефире

Пицца на дрожжевом тесте

Раскладка теста на пиццу

Пицца Маргарита

Рецепты

Пицца бездрожжевая

Пицца домашняя

Пицца из дрожжевого теста

Пицца домашняя

Пицца на слоеном тесте

Результат

Вы получите ароматную и вкусную пиццу с хрустящим коржом, которая не уступит вкусу пиццам из пиццерий. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом домашней пиццы в любое время!