Приготовить лаваш в домашних условиях на сковороде без дрожжей: рецепт с фото

Приготовление теста для пиццы

Пита хлебные лепешки

Домашние лепешки

Хачапури по тбилисски

Хачапури по тбилисски

Лебеда лепешки

Ингредиенты для приготовления лаваша

Для приготовления лаваша вам понадобятся: 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана воды, 2 столовые ложки растительного масла. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине.

Главное, чтобы мука была высшего качества, чтобы ваш лаваш получился нежным и ароматным. Соли следует добавить в меру, чтобы подчеркнуть вкус хлеба. Вода должна быть комнатной температуры, а растительное масло - нерафинированным.

Кроме того, для приготовления лаваша вам понадобится сковорода без накипи и кухонные принадлежности для раскатывания теста. Готовы начать?

Для того чтобы убедиться, что вы готовы к началу приготовления, ознакомьтесь с фотографиями каждого шага нашего рецепта. Они помогут вам визуально представить процесс.

Яйцо в круглом лаваше

Посуда для приготовления лаваша

Lavash армянский

Пита лепешка

Лепешки

Индийские лепешки чапати

Турецкий хачапури

Чебуреки из лаваша

Тандыр чурек

Универсальное тесто

Приготовление из лаваша

Арабский хлеб пита

Приготовление теста и раскатывание лаваша

В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте воду и растительное масло. Тщательно замешайте тесто, пока оно не станет эластичным. Если тесто слишком липкое, постепенно добавляйте немного муки.

Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте их в шарики. Оставьте тесто отдохнуть под полотенцем около 15-20 минут. Затем разогрейте сковороду на среднем огне.

Раскатайте каждый шарик теста на легко помученной поверхности в тонкий лаваш. Помните, чем тоньше тесто, тем хрустящее получится лаваш. Перед каждым раскатыванием посыпьте поверхность теста небольшим количеством муки.

Теперь, когда тесто готово, переходите к сковороде. Наши фотографии помогут вам убедиться, что вы на правильном пути.

Узбекская лепешка чузма

Сковорода для армянского лаваша

Шаурма домашняя

Пирог из Толстого лаваша

Шаурма домашняя

Пирог из Толстого лаваша

Лепёшки на кефире в духовке

Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Пита арабская лепешка

Женгялов хац

Раскатка для лаваша

Жарка и подача лаваша

Поместите раскатанный лаваш на нагретую сковороду. Жарьте его, пока не появятся золотистые пузырьки на поверхности. Затем переверните лаваш и поджарьте с другой стороны.

Готовый лаваш уложите на тарелку и накройте чистым полотенцем, чтобы он остыл немного. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Теперь ваш домашний лаваш готов! Подавайте его к любимым блюдам, используйте как ломтики для закусок или просто наслаждайтесь его ароматом и вкусом. Наслаждайтесь!

Мы надеемся, что наш рецепт и фотографии помогли вам создать вкусный лаваш. Приятного аппетита!