Рецепты с фото: как испечь вкусный сливовый пирог (101 фото)

Сладкие пироги

Пироги

Ингредиенты для сливового пирога

Перед тем, как приступить к приготовлению сливового пирога, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся спелые сливы, мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотка соли. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, прежде чем начать готовить.

Сладкие пироги

Пироги

Штрейзель песочный

Сладкие пироги

Пирог-перевёртыш со сливами (тарт Татен)

Приготовление сливового пирога: шаг за шагом

Начните смешивать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. Тесто должно быть гладким и однородным.

Теперь подготовьте форму для выпечки. Выложите дно и бока формы бумагой для выпечки и вылейте туда половину теста. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.

Разрежьте спелые сливы пополам и удалите косточки. Выложите сливы на тесто в форме, плотно прижимая их друг к другу. Затем аккуратно накройте сливы оставшимся тестом, равномерно распределив его по всей поверхности пирога.

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог примерно 45-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать перед подачей.

Тарт со сливами

Американский сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Выпечка со сливами

Подача и поддержка

Когда сливовый пирог немного остынет, выньте его из формы и нарежьте на порции. Подавайте пирог с клубничным или ванильным мороженым, а также с горячим чаем или кофе. Угощение будет готово к подаче, и вы сможете насладиться великолепным вкусом этого десерта.

Похожие стать: