Ингредиенты для отбивных из свинины
Для этого рецепта отбивных из свинины вам понадобятся свиные отбивные, мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Выберите свежие и качественные ингредиенты для наилучшего вкуса.
Приготовление кляра для отбивных
Начните с подготовки кляра для отбивных. В глубокой миске смешайте яйца, соль и перец. Постепенно добавляйте муку, тщательно взбивая, пока не получится однородное тесто без комочков. Кляр должен быть густым и пригодным для обволакивания мяса.
Жарка отбивных из свинины
Подготовьте сковороду, добавьте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Обваляйте свиные отбивные в кляре, обеспечивая равномерное покрытие. Перекладывайте мясо на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Периодически переворачивайте отбивные для равномерной жарки.
Подача и сервировка
Подавайте отбивные из свинины горячими, с добавлением свежих овощей или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт кляра для отбивных из свинины на сковороде с фото
- Простой рецепт отбивных из свинины на сковороде с фото
- Рецепт свинины отбивных в кляре на сковороде с фото пошагово
- Рецепт классического кляра для отбивных из свинины на сковороде с фото пошагово
- Рецепт сочных отбивных из свинины на сковороде в кляре с фото
- Рецепт Приготовления Отбивных из Свинины на Сковороде с Фото Пошагово в Домашних Условиях Вкусно
- Рецепты отбивных из свинины на сковороде с фото пошагово
- Рецепт: как приготовить кляр для куриного филе с яйцом и мукой на сковороде с фото
- Кляр для курицы на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Кляр для рыбы с майонезом и мукой и яйцом на сковороде рецепт с фото