Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к жарке судака, необходимо тщательно подготовить все ингредиенты. Для этого вымойте свежий судак под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте рыбу на порционные куски и посолите по вкусу. Для придания аромата и вкуса, можно посыпать судака свежемолотым черным перцем и измельченным чесноком.
Помимо этого, приготовьте овощи для жарки. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а помидоры порежьте кубиками. Также подготовьте зелень: укроп и петрушку измельчите.
Отличным дополнением к судаку будут картофельные дольки, которые стоит приготовить заранее. Для этого вымойте и нарежьте картофель тонкими ломтиками, посолите и посыпьте травами.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к жарке судака на сковороде.
Жарка судака на сковороде
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите на сковороду нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Далее добавьте натертую морковь и обжаривайте вместе с луком, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе до образования томатной пасты.
После этого выложите на сковороду порционные куски судака и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте судак с жаренными картофельными дольками и посыпьте свежей зеленью. Готовый судак на сковороде будет сочным, ароматным и невероятно вкусным.
Приятного аппетита!
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко и просто приготовить вкусное и ароматное блюдо. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь результатом!
Похожие стать:
- Готовим судака на сковороде: наивкуснейший рецепт с фото пошагово
- Как вкусно приготовить судака на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт судака в кляре на сковороде с пошаговыми фото
- Как приготовить судака на сковороде вкусно пошаговый рецепт с фото
- Рецепты из судака на сковороде с фото в домашних
- Шаг за шагом: как приготовить жареного судака на сковороде
- Салат из копченого судака рецепт с фото пошагово
- Заливная рыба рецепт приготовления с желатином из судака с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт Приготовления Судака Пошагово с Фото
- Фото-рецепт фаршированного судака пошагово