Приготовление домашнего бекона из свинины в духовке: рецепт и пошаговые фото

Мясные пальчики

Беконовые рулетики

Свиная грудинка холодного копчения

Беконовые рулетики

Бекон

Карбонат беконная свинина

Беконовые рулетики

Мясной рулет в беконе

Беконовые рулетики

Беконовые рулетики

Мясной рулет в беконе

Куриные рулетики

Подчеревок свиной

Вырезка в беконе

Начало приготовления

Домашний бекон - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для начала возьмите кусок свинины, предпочтительно свиное боковое или окорок, и тщательно промойте его под холодной водой. Затем обсушите мясо салфеткой.

Для маринада возьмите соль, сахар, черный перец, чеснок, и любимые специи. Подготовьте маринад, смешав все ингредиенты в миске. Натрите маринадом свинину со всех сторон. Заверните мясо в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1-2 дня.

Когда мясо пропитается маринадом, достаньте его из холодильника и смойте остатки маринада под холодной водой. Обсушите мясо салфеткой и дайте ему немного подсохнуть на воздухе. Теперь ваш бекон готов к запеканию в духовке.

Фотография: (вставьте фото процесса приготовления)

Куриные рулетики

Мясо на отбивные

Буженина

Ребрышки свиные Марти

Свиная шейка и корейка

Куриная грудка в беконе

Буженина корейка

Свинина тонкими ломтиками на сковороде

Беконовые рулетики

Мясной рулет в беконе

Зажаристый бекон

Рулетики с беконом

Грудинка беконная

Рулетики из грудки курицы в беконе

Карбонат в беконе

Рулетики из филе курицы с беконом

Бекон

Запекание в духовке

Нагрейте духовку до 160 градусов. Переложите бекон на противень, при этом желательно использовать решетку для того, чтобы жир стекал вниз. Запекайте бекон в духовке примерно 1,5-2 часа, переворачивая его через каждые 30 минут. Бекон будет готов, когда его поверхность станет золотистой и хрустящей.

Когда бекон готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте его на тонкие ломтики и подавайте к столу. Теперь у вас есть вкуснейший домашний бекон, который можно использовать в различных блюдах или просто нарезать и наслаждаться в чистом виде.

Фотография: (вставьте фото готового бекона)

Грудинка

Мясной рулет в беконе

Буженина корейка

Рулетики с беконом

Беконовые рулетики

Мясной рулет

Буженина

Грудинка

Берлинский мясной рулет

Блюда с беконом

Горячая закуска Буржуй в телогрейке

Куриные рулетики в беконе

Мясные рулетики

Рулетики с беконом

Бекон

Панчетта Коппата

Шея свиная запеченная

Антрекот баранины рёбрышки

Рулетики из филе курицы с беконом

Мясной рулет в беконе

Итоги

Приготовление домашнего бекона из свинины в духовке - увлекательный процесс, который принесет удовольствие и удовлетворение. Следуя этому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете создать великолепный домашний бекон, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.

Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении домашнего бекона в духовке в комментариях ниже. Желаем вам приятного аппетита!

Фотография: (вставьте фото блюда с подписью)