Как приготовить тесто для пиццы на кефире и дрожжах: подробный рецепт с пошаговыми фото

Рецепты

"Пицца"

Пицца на слоеном тесте

Пицца домашняя

Пицца на кефирном тесте

Пицца на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления теста для пиццы на кефире и дрожжах вам понадобятся: мука, кефир, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Мука должна быть высшего сорта, а кефир - свежим. Подробные пропорции указаны в рецепте ниже.

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Пирог в духовке

Пирог из жидкого дрожжевого теста

Заливная пицца в духовке

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте кефир и оливковое масло. Перемешайте до получения однородного теста.

2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам.

3. Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на час-полтора, пока оно не увеличится в объеме примерно в два раза.

4. Тесто для пиццы на кефире и дрожжах готово к использованию. Теперь вы можете раскатать его, добавить любые начинки и испечь в духовке до золотистой корочки.

Кулинарные рецепты

Ингредиенты для пластилина

Сырная лепешка

Технологическая карта Королевская ватрушка с творогом

Рецепты в картинках

Заливная пицца в духовке

Пицца на сковороде

Подробные инструкции с фото

В этом рецепте вы найдете подробные фотоинструкции по каждому этапу приготовления теста для пиццы на кефире и дрожжах. Взглянув на фотографии, вы с легкостью сможете повторить каждый шаг и получить идеальное тесто.