Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: целая курица, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), соль, перец.
Ингредиенты для маринада: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец.
Выберите свежие и качественные продукты, чтобы приготовить вкусное блюдо.
Ингредиенты собраны, теперь переходим к приготовлению.
Приготовление
1. Подготовьте курицу: вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте ингредиенты для маринада: оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, нарезанные травы, соль и перец.
3. Натрите курицу этим маринадом как под кожей, так и снаружи. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, выложив его фольгой.
Приготовление в духовке
1. Переложите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку на 1,5-2 часа. Периодически поливайте курицу собственным соком.
2. Готовность можно проверить, проткнув мясо ножом - сок должен быть прозрачным, без розовых оттенков.
3. Курица готова! Дайте ей немного постоять перед нарезкой и подачей к столу.
4. Подавайте курицу с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курица под сыром в духовке с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Курица с солью в духовке: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Курица в духовке на банке: пошаговый рецепт с фото
- Курица в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица с картошкой в горшочке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица запеченная с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото пошаговый
- Фаршированная курица блинами и грибами пошаговый рецепт с фото в духовке
- Курица в фольге с овощами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица с ананасами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Курица на вертеле в духовке: пошаговый рецепт с фото для гриля целиком