Курица с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка на противне

Слоеная картошка

Ингредиенты

Для этого простого, но вкусного блюда вам понадобятся курица, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и любимые специи.

Приготовление курицы с картошкой в духовке начинается с того, что вымойте курицу, обсушите ее бумажными полотенцами и нарежьте на порции.

Подготовьте картошку, очистите и нарежьте крупными кусками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске смешайте курицу, картошку, лук и чеснок. Добавьте оливковое масло, специи, соль и перец. Тщательно все перемешайте.

Картофельная запеканка на противне

Слоеная картошка

Картофель с курицей

Запеканка картофельная с трепангами

Приготовление

Разложите курицу, картошку и лук на противне, обернутом фольгой или смазанном маслом. Выложите все равномерным слоем, чтобы овощи и мясо прожарились равномерно.

Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах примерно 45-50 минут. Периодически помешивайте, чтобы курица и картошка прожарились со всех сторон.

Когда курица с картошкой в духовке готова, выньте протвинь из духовки и дайте блюду немного остыть. Подавайте к столу, украшая зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!