Рецепт целой курицы в духовке с фото и картошкой

Ингредиенты

Для приготовления целой курицы в духовке с картошкой нам понадобятся: курица, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.

Жареный картофель с курицей

Картофель с курицей

Приготовление

Начнем с того, чтобы тщательно промыть курицу и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем смешаем мелко нарезанный лук, чеснок, свежие травы, соль, перец и оливковое масло. Эту смесь намазываем как снаружи, так и внутри курицы. Теперь курицу оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Курочка с хрустящей корочкой

Запекание

Подготовленную курицу помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. В течение часа курица будет равномерно запекаться, наполняя всю кухню аппетитным ароматом. Приблизительно за 40 минут до готовности добавляем курице картошку, нарезанную крупными кусочками. Картошка будет нежно пропитываться соками курицы, приобретая неповторимый вкус.

Слоеная картошка

Гедлибже

Картофель с курицей

Подача

Подаем курицу с картошкой на большом блюде, украшенном свежими зелеными травами. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и понравится всем гостям. Не забудьте сделать красочные фотографии этого великолепного шедевра кулинарии!