Ингредиенты
Для изготовления торта "Графские развалины" вам понадобятся: 200 г муки, 150 г сахара, 150 г масла, 4 яйца, 100 г шоколада, 100 мл сливок, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 50 г орехов.
Также, для крема: 250 г маскарпоне, 200 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 1 ч.л. ванильного экстракта.
Не забудьте приготовить глазурь: 100 г шоколада, 50 мл сливок, 50 г масла.
Эти ингредиенты помогут вам создать вкусный торт "Графские развалины" в домашних условиях.
Приготовление
1. Начнем с приготовления бисквита. Растопите масло и шоколад на водяной бане. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт, разрыхлитель, муку и орехи. Постепенно введите туда растопленное масло с шоколадом. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.
2. Для крема смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Отдельно взбейте сливки до образования пышной массы. Постепенно добавьте взбитые сливки к маскарпоне и перемешайте до получения однородной текстуры.
3. Глазурь приготовьте, смешав шоколад с сливками и маслом на водяной бане до полного растворения и получения гладкой массы.
4. После остывания бисквита разрежьте его на 2-3 коржа. Покройте каждый корж кремом и соберите торт. Залейте глазурью сверху и украсьте по желанию.
Похожие стать:
- Как приготовить торт "Графские развалины со сметаной" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Графские развалины" без безе в домашних условиях с фото
- Как приготовить торт "Графские развалины" с безе: пошаговый рецепт с фото
- Торт "Графские развалины": рецепт с фото и кремом
- Графские развалины торт рецепт фото
- Графские развалины торт рецепт классический с безе с фото
- Торт "Графские развалины": рецепты и фото
- Рецепт торта "Графские развалины" в домашних условиях с фото
- Графские развалины: классический рецепт для приготовления в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт торта "Графские развалины" со сметаной в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные