Простой рецепт торта "Графские развалины" с фото

Ингредиенты

Для приготовления торта "Графские развалины" вам понадобятся: 200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 100 г шоколадных капель, 200 мл сливок, 200 г сгущенного молока, 200 г темного шоколада.

Для украшения: свежие ягоды, миндальные лепестки, сахарная пудра.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению этого изысканного десерта.

Приготовление

1. Взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы. Добавьте по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого добавления. Влейте ванильный экстракт и перемешайте.

2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте к масляной смеси, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Добавьте изюм, грецкие орехи и шоколадные капли, перемешайте.

3. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, или пока торт не станет золотистым сверху и пройдет проверку на готовность зубочисткой.

4. Пока торт печется, приготовьте глазурь: в сотейник положите сливки, сгущенное молоко и мелко нарезанный шоколад. Растопите на медленном огне, постоянно помешивая, до получения гладкой массы.

5. Готовый торт остудите, затем снимите из формы и заливайте шоколадной глазурью. Украсьте свежими ягодами, миндальными лепестками и посыпьте сахарной пудрой.

Чубчик кучерявый торт

Пинчер торт

Подача

Торт "Графские развалины" готов к подаче! Подавайте его к чаю или кофе, угощайте гостей на празднике или просто наслаждайтесь вкусом этого изысканного десерта в уютной обстановке.