Ингредиенты
Для приготовления запеканки из печени и риса вам понадобятся: свежая говяжья печень, кефир, рис, яйца, лук, морковь, соль, перец, зелень, масло для жарки.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Печень тщательно промойте, удалите пленки и нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко. Рис промойте и отварите до полуготовности. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте печень и обжарьте все вместе до готовности.
Запекание
В глубокой форме смешайте отваренный рис с обжаренной печенью и овощами. Взбейте яйца с кефиром, солью и перцем, затем добавьте к рису с печенью. Тщательно перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания, смажьте сверху маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача
Запеканка из печени и риса готова! Подавайте ее, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеканка из риса и фарша в духовке рецепты с фото
- Запеканка из риса в духовке сладкая как в садике рецепт с фото
- Запеканка из риса и курицы в духовке рецепт с фото
- Запеканка из риса с фаршем в духовке рецепт с фото
- Запеканка из творога и риса рецепт и фото
- Запеканка из печени и макарон в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеканка из говяжьей печени: рецепты и фото
- Рецепт риса с скумбрией в духовке с фото
- Рецепт риса в горшочках в духовке с курицей: вкусное блюдо с фото
- Рецепт риса с мясом в духовке: пошагово с фото