Как приготовить классическую окрошку на кефире с колбасой и минеральной водой: рецепт с фото

Ингредиенты окрошки на минералке

Ингредиенты

Для классической окрошки вам понадобятся свежие овощи: огурцы, редис, зеленый лук, укроп и отваренные картофель и яйца. Также необходимы колбаса, кефир и минеральная вода. Не забудьте про соль, перец и горчицу для приправы.

Навернул окрошки

Приготовление

Начните с нарезки овощей и колбасы. Картофель и яйца следует отварить заранее. Затем смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте кефир с минеральной водой. Посолите, поперчите и добавьте горчицу по вкусу. Тщательно перемешайте.

Овощи для окрошки

Подача

Окрошка готова к подаче! Разлейте ее по тарелкам и украсьте зеленью. Подавайте с квартетом свежих овощей и кусочком хлеба. Не забудьте про ломтики копченой колбасы – они придадут блюду особый вкус.

Индигриенты для окрошки

Фотографии

Вдохновитесь прекрасными фотографиями окрошки, чтобы увидеть, как должно выглядеть идеальное блюдо. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам повторить рецепт без труда.