Окрошка из кефира и минералки рецепт с фото

Ингредиенты окрошки на минералке

Ингредиенты

Для приготовления окрошки из кефира и минеральной воды вам понадобится: кефир, минеральная вода, отваренные яйца, свежие овощи (огурцы, редис, зеленый лук, укроп), отваренная картошка, отварное мясо (курица, говядина или ветчина), соль, перец, лимон, горчица.

Навернул окрошки

Приготовление

Для начала, отварите яйца, картошку и мясо. Оставьте их остывать, затем нарежьте кубиками. Мелко нарежьте свежие овощи. В большой миске смешайте кефир и минеральную воду. Добавьте нарезанные овощи, яйца, картошку и мясо. Посолите, поперчите, добавьте сок половинки лимона и немного горчицы. Тщательно перемешайте.

Подача

Окрошка из кефира и минеральной воды подается охлажденной. Подайте в глубоких тарелках, украсив зеленью. Подавайте с квашеной ржаной лепешкой или хлебом. Приятного аппетита!

Ыроша Кушман редька с квасом

Фотоотчет

Подготовьте фотоотчет по каждому этапу приготовления окрошки. Сфотографируйте ингредиенты, процесс нарезки, смешивания и подачи блюда. Используйте яркие и качественные фотографии для кулинарного вдохновения.