Окрошка на кефире: легкий и освежающий рецепт с фото

Крошка

Ингредиенты

Для приготовления окрошки на кефире вам понадобятся свежие овощи, такие как огурцы, редис, зеленый лук и отваренные картофель и яйца. Кроме того, вам понадобится кефир, квас, сметана и укроп.

День окрошки

Порезать овощи на окрошку

Приготовление

Для начала, нарежьте овощи и отварите картофель и яйца. Затем все ингредиенты аккуратно нарежьте и положите в большую миску. Добавьте кефир, квас и сметану, тщательно все перемешайте. Посолите по вкусу и посыпьте свежим нарезанным укропом.

Подача

Окрошка на кефире лучше всего подается охлажденной. Подайте ее в глубоких тарелках, добавив лед и ломтики свежего огурца. Подайте с кусочком черного хлеба и нарезанным укропом для украшения.

Белорусский холодник

Открытки с окрошкой

Шутки про окрошку

Фотографии

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально представить процесс приготовления окрошки на кефире. Вы сможете увидеть каждый этап и убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и наши фотографии.