Кляр для рыбы: хрустящий рецепт с фото

Рыба в кляре

Рыба минтай в кляре

Рыбное филе в кляре

Рыбное филе в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Рыба в льезоне

Тилапия в кляре

Куриное филе в кляре

Треска Орли

Планировка для наггитсов

Филе минтая в кляре

Рыба в сырном кляре

Хек в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Филе минтая в кляре

Жареная рыба в кляре

Рыба минтай в кляре

Треска в кляре

Рыба в кляре

Королевские креветки темпура

Рыба в кляре

Тигровые креветки темпура

Ингредиенты

Для приготовления кляра для рыбы вам понадобятся: свежая рыба, мука, яйца, соль, перец, сода, молоко и растительное масло.

Филе минтая в кляре

Рыба в кляре во фритюре

Рыба в кляре палтус

Рыба в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Треска в кляре

Рыба в кляре

Кальмары в кляре

Жареная рыба в кляре

Наггетсы и стрипсы

Креветка

Окунь в кляре

Рыба в кляре

Судак в кляре

Рыба жареная в тесте Орли

Приготовление

1. Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте. Нарежьте на порции и посолите, поперчите по вкусу.

2. Для кляра смешайте муку, яйца, соль, соду и молоко. Взбейте до получения однородной массы.

3. Обмакните порции рыбы в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие.

4. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте рыбу в кляре до золотистой корочки.

Рыба в сырном кляре

Креветки темпура

Минтай в панировке

Судак в кляре

Рыба в панировке

Рыба в кляре

Судак в кляре

Рыба в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Треска в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Креветки темпура

Рыба в кляре

Рыба в кляре на праздничный стол

Рыба в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Филе минтая в кляре

Рыба в кляре на сковороде

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Луковица во фритюре

Приготовление кляра

Подача

Подайте хрустящую рыбу, украсив блюдо зеленью и ломтиками лимона. Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат.

Рыба в кляре

Луковица во фритюре

Приготовление кляра

Минтай в кляре ~ 500г

Рыба минтай в кляре

Треска Орли

Треска в кляре

Филе тресковых в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Минтай в кляре ~ 500г

Молоки в кляре

Наггетсы и стрипсы

Минтай в кляре ~ 500г

Куриное филе в панировке

Лобстеры в кляре

Филе трески в кляре

Крылышки КФС

Жареная рыба в кляре

Горбуша в кляре

Пангасиус в кляре

Рыба в кляре

Фото рецепта

На каждом этапе приготовления сделайте фотографии, чтобы показать процесс и результат. Поделитесь своими кулинарными шедеврами с друзьями и близкими!