Рецепт пиццы: тесто на молоке с дрожжами и фото

Рецепты

Midea MPC-6002

Ингредиенты для теста:

Для приготовления теста на молоке вам понадобятся: мука, соль, сахар, молоко, дрожжи, оливковое масло. Этот рецепт предполагает использование свежих дрожжей, но их можно заменить сухими в соответствии с инструкцией на упаковке. Также приготовьте начинку по вашему вкусу: помидоры, сыр, оливки, ветчина, грибы, зелень и т.д.

Заливная пицца в духовке

Рецептура теста для пирожков

Приготовление теста:

Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте растворенные в нем дрожжи. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут. Затем влейте молоко с дрожжами в муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать, пока масло полностью не впитается и тесто не станет гладким. Накройте миску пленкой и оставьте тесто подниматься в теплом месте в течение часа.

Дрожжевое молочко

Блюда с молока

Рецепты выпечки в картинках

Кулинарные рецепты

Ингредиенты для медовика классического

Хлеб на сковороде без дрожжей

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Формирование и выпечка пиццы:

После того как тесто поднялось, разделите его на несколько частей в зависимости от того, какие размеры пицц вы хотите получить. Каждую часть разотрите в тонкий круг и аккуратно переложите на противень, предварительно посыпанный мукой или обсыпанный маслом. Теперь начните укладывать начинку на тесто: сначала томатный соус, затем нарезанные помидоры, нарезанная ветчина, оливки, грибы и тертый сыр. Поставьте пиццы в разогретую до 220°C духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут. После выпечки посыпьте пиццу свежей зеленью и подавайте горячей. Приятного аппетита!