Ингредиенты для рулетиков из баклажана
Для приготовления рулетиков из баклажана вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, сыр, зелень, чеснок и оливковое масло. Баклажаны следует нарезать тонкими ломтиками вдоль, помидоры - кольцами, сыр - тонкими пластами. Зелень и чеснок мелко порубить. Все ингредиенты должны быть свежими, чтобы придать рулетикам изысканный вкус.
Приготовление рулетиков из баклажана
Для начала баклажаны следует посолить и оставить на некоторое время, чтобы удалить горечь. Затем их нужно обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Помидоры, чеснок и зелень смешать в отдельной миске. На каждый ломтик баклажана выложить небольшое количество этой смеси, затем сверху положить пласт сыра и аккуратно свернуть в рулетик. Готовые рулетики уложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
Запекание и подача блюда
Приготовленные рулетики из баклажана запекать в духовке при 180 градусах до готовности. Подавать их лучше всего горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Подробные фотоинструкции
Приготовление рулетиков из баклажана проиллюстрировано пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. В каждом шаге вы найдете подробное описание и яркие визуальные материалы, помогающие воссоздать это блюдо с легкостью.
Похожие стать:
- Блюда из баклажана: быстрые и вкусные рецепты с фото
- Рецепт запеченного баклажана в духовке целиком в фольге с пошаговыми фото
- Фото рецепт салаты из баклажана
- Рецепт баклажана с чесноком: фото пошагово
- Рецепт баклажана с перцем в духовке с фото
- Рецепт баклажана на мангале с пошаговыми фотографиями
- Рецепт баклажана веером с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рулетиков из баклажана с сыром, чесноком и орехами
- Рецепт баклажана с помидорами в духовке в сопровождении фотографий
- Рецепты баклажанов рулетики с фото