Ингредиенты
Для приготовления тарталеток с грибами и сыром в духовке вам понадобятся: - 200 г шампиньонов - 1 луковица - 100 г твердого сыра - 100 мл сливок - 2 яйца - 50 г сливочного масла - Соль, перец, специи по вкусу - 6 готовых тарталеток - Зелень для украшения
Грибы и сыр в этом блюде создают неповторимый вкус, а сливки и яйца придают нежность и сочность начинке. Тарталетки можно подавать как горячими, так и холодными, в качестве закуски или основного блюда.
Приготовление
1. Начнем с подготовки начинки: грибы и лук мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сливками, добавьте половину натертого сыра и перемешайте. Затем соедините с обжаренными грибами и луком, тщательно перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тарталетки на противень, заполните их приготовленной начинкой и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в течение 15-20 минут, пока тарталетки не станут золотистыми.
4. Подавайте тарталетки с грибами и сыром горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тарталетки с грибами, курицей и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепты тарталетки с грибами и сыром в духовке: вдохновение для кулинарных подвигов
- Тарталетки с курицей, сыром и грибами: рецепт с фото
- Тарталетки с курицей, грибами и сыром: рецепты и фото
- Тарталетки с грибами, курицей и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тарталетки с грибами, курицей и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тарталетки с курицей и грибами в микроволновке: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тарталетки с курицей и сыром: рецепт с фото
- Тарталетки с икрой красной и сыром фото рецепт
- Тарталетки с сыром и икрой: рецепты с фото самые вкусные с