Ингредиенты
Для приготовления ирисок в домашних условиях вам понадобятся: сахар, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт, ирисковая краска (по желанию), арахис (опционально).
Приготовление
1. В сотейнике смешайте молоко, сахар и сливочное масло. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока смесь не начнет кипеть.
2. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте варить, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отделяться от краев сотейника.
3. Если вы хотите придать ирискам цвет, добавьте ирисковую краску и тщательно перемешайте.
4. Выложите смесь в форму, предварительно выстланную пергаментной бумагой, и разровняйте поверхность. Посыпьте мелко измельченным арахисом, если желаете.
Охлаждение и подача
Дайте ирискам остыть при комнатной температуре, затем поставьте их в холодильник на несколько часов, чтобы застыли. После этого нарежьте их на кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Похожие стать:
- Домашние ириски из сметаны и сахара рецепт с фото
- Посыпка для булочек из масла, муки и сахара: простые и вкусные рецепты с фото
- Как приготовить ириски в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Ириски рецепт с фото
- Ириски пошаговый фото рецепт
- Ириски: пошаговый рецепт с фото
- Домашние конфеты из сахара и молока рецепт с фото пошагово
- Как приготовить крем из сгущенного молока и сливочного масла для торта: шаг за шагом с фото
- Как приготовить вкусные конфеты с молока и сахара: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сладость из молока и сахара по бабушкиному рецепту