Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиной балык, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец. Свиной балык можно приобрести в магазине или на рынке. Важно выбрать качественный балык с небольшим количеством жира.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать чеснок тонкими ломтиками. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности свиного балыка и вставьте в них ломтики чеснока.
2. После этого нарежьте розмарин и тщательно натрите им свиной балык со всех сторон. Это придаст мясу ароматный вкус и аппетитный вид.
3. Далее полейте балык оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу. Равномерно распределите масло и специи по поверхности мяса.
4. Теперь уложите балык на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая мясо собственным соком.
Подача
Когда свиной балык будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки внутри равномерно распределились. Затем нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте к столу. Подойдет картофельное пюре, свежий салат и красное вино.
Похожие стать:
- Как Приготовить Свиной Балык в Духовке: Фото-Рецепт
- Балык из карпа в домашних условиях пошагово рецепт с фото
- Как приготовить балык из жереха в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Балык из жереха в домашних условиях рецепт с фото как сделать пошагово
- Балык из толстолобика в домашних рецепт с фото
- Что приготовить из свиной рульки в духовке с фото рецепты с фото
- Рецепт свиной грудинки в духовке фото
- Свиной рулет из брюшины в рукаве в духовке рецепт с фото
- Рецепт запечь свиной окорок в духовке с пошаговыми фото
- Как приготовить свиной рулет из брюшины в духовке: пошаговый рецепт с фото