Домашние сочники с творогом: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления сочников вам понадобятся: мука, яйцо, сахар, соль, творог, ванильный экстракт и сливочное масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без промедления.

Выпечка сочни

Сочни из дрожжевого теста

Сочник (Ахназаров)

Выпечка сочни

Приготовление теста

Начните с того, чтобы в миске смешать муку, сахар и соль. Добавьте взбитое яйцо и тщательно вымешайте тесто. Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет однородным. Затем насыпьте тесто на поверхность, посыпанную мукой, и вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Сочник МОСПЕКАРЬ

Сочник

Начинка для сочников

Сочни творожные печенья

Сочень

Сочник

Начинка и формовка

Для начинки сочников смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно сложите края, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Повторите этот процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Сочень творожный

Сочник МОСПЕКАРЬ

Выпечка сочни

Сочник МОСПЕКАРЬ

Булочка сочник

Сочник с вареньем

Сочник (Ахназаров)

Сочник

Выпечка и подача

Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарьте сочники с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте сочники с творогом теплыми, посыпанными сахарной пудрой или свежими ягодами. Наслаждайтесь этим вкусным домашним десертом!