Сочники с творогом из песочного теста в духовке со сметаной: рецепт с пошаговыми фото

Сочник МОСПЕКАРЬ

Ингредиенты

Для приготовления сочников вам понадобятся: песочное тесто, творог, сахар, яйцо, сметана, ванильный экстракт и по желанию - изюм или цукаты. Песочное тесто можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое в магазине. Выбирая творог, отдайте предпочтение натуральному продукту с нежной текстурой.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к созданию этого великолепного десерта.

Сочни из творога

Сочень

Сочник МОСПЕКАРЬ

Сочень творожный

Слоеные булочки

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. В глубокой миске смешайте творог с сахаром, ванильным экстрактом и яйцом. Добавьте изюм или цукаты по желанию и тщательно перемешайте. Оставьте начинку в стороне, пока будете готовить тесто.

2. Если вы используете готовое песочное тесто, разделите его на небольшие шарики примерно одинакового размера. Если же готовите тесто самостоятельно, раскатайте его и вырежьте круги с помощью формы или стакана.

3. Начинайте формировать сочники, выкладывая начинку на середину каждого круга теста. Затем аккуратно соберите края теста, чтобы получилась форма сочника. Поступайте так со всеми порциями теста и начинки.

4. Выложите сочники на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пока они не станут золотистыми. Готовые сочники подавайте с сметаной или посыпьте сахарной пудрой.

Лепешки для сочников начинка

Сочник лимонный

Выпечка сочни

Сочник

Выпечка

Сочник МОСПЕКАРЬ

Подача и сервировка

Сочники с творогом из песочного теста в духовке со сметаной готовы! Подавайте их теплыми, украсив посыпкой из сахарной пудры или свежими ягодами. Этот десерт отлично подойдет как для чаепития, так и для уютного семейного ужина.

Сочник творожный

Форма для сочников

Пергамент на противень

Тесто для сочней

Выпечка сочни

Выпечка сочни

Сочни из рисовой муки

Булочка сочник

Тесто для сочников

Сочник

Творожное печенье Катрин Бауэр

Заключение

Этот рецепт сочников с творогом из песочного теста в духовке со сметаной - прекрасное дополнение к вашему кулинарному арсеналу. Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью справитесь с приготовлением этого десерта и порадуете близких великолепным вкусом и внешним видом.