Ингредиенты
Для приготовления щавелевого супа с яйцом вам понадобятся свежие щавель, картофель, лук, морковь, яйца, сметана, масло, соль, перец и зелень. Щавель следует выбирать молодой, сочный, без признаков увядания. Картофель желательно взять крупный, чтобы суп получился более сытным. Лук и морковь подбираются спелыми и сочными. Яйца лучше использовать крупные, свежие. Сметану выбирайте жирностью не менее 20% для более насыщенного вкуса супа. Зелень можно взять любую по вкусу: укроп, петрушку или зеленый лук.
Приготовление
Начнем приготовление щавелевого супа с яйцом с очистки и нарезки овощей. Картофель порежьте кубиками, лук и морковь - мелкой соломкой. Затем нарежьте щавель. В кастрюлю налейте воду, положите картофель и варите до готовности. В сковороде обжарьте лук с морковью до золотистости. Добавьте обжарку в кастрюлю к картофелю. Доведите до кипения. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую.
Когда суп готов, добавьте в него нарезанный щавель, варите несколько минут, после чего снимите с огня. Подавайте суп горячим, добавив в каждую порцию кусочки сваренного яйца и сметану. Подавайте с зеленью и кусочками хлеба. Приятного аппетита!
Фотографии
Внизу представлены яркие фотографии каждого этапа приготовления щавелевого супа с яйцом, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.
Вывод
Щавелевый суп с яйцом - прекрасное блюдо, которое отлично подойдет для разнообразного обеда или ужина. Этот суп обладает неповторимым вкусом и ароматом, который точно понравится вашей семье и гостям. Попробуйте этот рецепт и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Похожие стать:
- Рецепт щавелевого супа с яйцом и мясом фото
- Рецепт щавелевого супа с яйцом и мясом: вдохновляющая кулинарная история
- Рецепт супа с курицей, яйцом и вермишелью с фото
- Рецепт супа с фрикадельками и яйцом с фото
- Рецепт зеленого супа из щавеля с яйцом с пошаговыми фото
- Приготовление супа из морской капусты с фото и яйцом
- Рецепт супа с гренками и яйцом в сопровождении фотографий
- Рецепт супа с щавелем и яйцом с подробными фотографиями
- Рецепт куриного супа с лапшой и яйцом: шаг за шагом
- Рецепт супа с щавелем и яйцом с курицей - пошаговый