Котлеты из куриных пупков: рецепт с фото

Котлетки из филе курицы рубленные

Куриный биточек с картофелем мини

Ингредиенты

Для приготовления котлет из куриных пупков вам понадобятся: куриные пупки, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, молотый кунжут, яйцо, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус котлет.

Котлети-очі

Печеночные кнедлики

Котлета Загорская

Приготовление

1. Начнем с подготовки куриных пупков. Очистите их от лишних жил и жировых отложений, промойте их водой. Затем обсушите на бумажном полотенце.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Оставьте их остыть.

3. В большой миске смешайте куриные пупки, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль, перец, молотый кунжут и яйцо. Тщательно все перемешайте.

4. Сформируйте котлеты из получившейся массы и обваляйте их в панировочных сухарях.

Куриные оладьи с грибным соусом

Виды котлет

Биточки с грибами и сыром в духовке

Биточки из индейки

Тефтели гречаники

Жарка

1. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

2. Подавайте котлеты из куриных пупков горячими, украсив зеленью и подав с любимым соусом.