Рецепт васаби с фото (86 фото)

Креветки темпура

Острый вкус Японии

Васаби - это один из символов японской кухни, известный своим острым вкусом и ароматом. Этот соус, изготавливаемый из корня васаби, придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Однако, приготовление васаби требует определенной техники и умения, чтобы сохранить его остроту и аутентичность.

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления васаби вам понадобится свежий корень васаби, который можно найти в специализированных японских магазинах. Также вам понадобится терка для измельчения корня васаби на мелкой терке. После того, как корень будет измельчен, добавьте небольшое количество воды и перемешайте до получения консистенции пасты. Следует помнить, что васаби лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить его остроту и аромат.

Никкей роллы перуанские

Wasabi Green Peas

Сальса авокадо

Никитина 62 Восток суши

Соус для роллов

Хранение и подача

После приготовления васаби рекомендуется употреблять его в течение нескольких часов, так как со временем его острота может уменьшиться. Для подачи васаби можно использовать специальные васаби-сеты, в которых соус подается вместе с специальной теркой. Такая подача позволяет гостям приготовить свою порцию васаби прямо перед употреблением, сохраняя его аромат и остроту.

Суши без листа нори

Сальса авокадо

Сашими Эби

Никкей роллы перуанские

Фотографии приготовления

Васаби - это не только вкусное блюдо, но и настоящее искусство. Фотографии приготовления васаби помогут вам шаг за шагом изучить процесс приготовления этого удивительного соуса. Вы сможете увидеть, как измельчается корень васаби, как добавляется вода, и как формируется паста. Красочные фотографии позволят вам окунуться в атмосферу приготовления васаби и почувствовать весь его вкус и аромат.

Похожие стать: