Пицца ассорти рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото классический

Ингредиенты

Для приготовления классической пиццы ассорти вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Для теста нам нужна мука, дрожжи, соль, оливковое масло и теплая вода. Для начинки - томатный соус, моцарелла, пепперони, ветчина, грибы и оливки. Не забудьте приготовить свежие травы и специи для добавления вкуса.

Рецептура пиццы для пиццерии

Тесто для пиццы приготовление

Рецепты

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для пиццы. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте оливковое масло и теплую воду. Тщательно замешайте, пока тесто не станет эластичным. Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на час, чтобы оно подошло.

Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Разрежьте пепперони, ветчину и грибы на тонкие ломтики. Натрите моцареллу на терке. Готовьте также свежие травы и специи для аромата и вкуса.

Приготовление домашней пиццы

Правильное питание рецепты

Ингредиенты для пиццы домашней

Сборка и запекание

Разогрейте духовку до 220 градусов. После того, как тесто подошло, выложите его на противень и аккуратно раскатайте в форму пиццы. Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста. Затем выложите начинку: пепперони, ветчину, грибы, оливки и моцареллу. Посыпьте свежими травами и специями.

Запекайте пиццу в разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не приобретет аппетитный вид. Готовую пиццу ассорти украсьте свежими зелеными травами и нарежьте на порции. Приятного аппетита!