Как приготовить куриное филе в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие куриные филе, яйца, мука, соль, перец, молотый чеснок, паприка, молоко и растительное масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Куриное филе предварительно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разбейте яйца в миску и тщательно взбейте их вилкой. Добавьте молоко, соль, перец, чеснок и паприку. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Отбивные из свинины

Куриные отбивные

Планировка для наггитсов

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Куриные отбивные с сыром

Отбивная курица

Наггетсы из индейки

Приготовление

Нарежьте куриное филе на удобные кусочки. После этого обваляйте каждый кусок в муке, затем обмакните в приготовленном кляре. Убедитесь, что кусочки филе равномерно покрыты кляром.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите кусочки филе в сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Периодически переворачивайте кусочки для равномерного обжаривания.

Фрайд Чикен

Куриные отбивные

Куриные грудки в панировке

Шницель куриный в сухарях

Рыба в льезоне

Куриная грудка в панировочных сухарях

Подача

Куриное филе в кляре готово! Выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт, не забудьте запечатлеть ваше кулинарное произведение на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями и вдохновить их на кулинарные эксперименты.