Куриное филе в хрустящем кляре: рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: куриное филе, мука, яйца, соль, перец, масло для жарки. Отберите куриное филе, чтобы получить куски одинаковой толщины. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без задержек.

Куриные отбивные

Отбивная эскалоп

Треска Орли

Отбивная курица

Рыба Лакомка минтай

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Приготовление

1. Нарежьте куриное филе на порционные куски и посолите, поперчите по вкусу. 2. Подготовьте кляр: в глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и перец. Размешайте до получения однородной консистенции. 3. Обваляйте куски куриного филе в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие. 4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Высоцкая куриная грудка

Куриные отбивные с сыром

Куриная грудка под шубой в духовке

Куриные отбивные

Планировка для наггитсов

Куриная отбивная

Отбивная из индейки в духовке с помидорами и сыром

Подача и сервировка

Подайте куриное филе в хрустящем кляре с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!