Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, сахар, дрожжи и сливочное масло. Для начинки подойдут говядина, лук, картофель, специи и зелень. Приготовьте все необходимое заранее.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. В другой емкости взбейте яйца с молоком и добавьте сливочное масло. Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто до образования эластичной массы. Оставьте тесто на подход в теплом месте.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, приступим к приготовлению начинки. Нарежьте мясо и лук кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте картофель, специи и тушите до готовности. После этого добавьте зелень и перемешайте. Оставьте начинку остыть.
Формирование и запекание
Раскатайте тесто на столе и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки.
Подавайте пирожки с мясом и картошкой горячими, украсьте зеленью и овощами. Не забудьте сделать фотографии ваших кулинарных шедевров и поделиться ими с близкими!
Похожие стать:
- Пирожки с картошкой и мясом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Татарские пирожки с мясом и картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тесто на пирожки на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Дрожжевое тесто пирожки с капустой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирожки слоеное дрожжевое тесто с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
- Тесто на пирожки быстрый рецепт с фото
- Жареные пирожки на кефире без дрожжей на сковороде тесто рецепт с фото
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово
- Тесто на пирожки без яиц рецепт с фото
- Как приготовить тесто на пирожки жареные на сковороде дрожжевые рецепт с фото пошагово