Салат "Филадельфия": рецепт с пошаговыми фотографиями в домашних условиях

Веррины с лососем и авокадо

Введение

Приготовление суши дома - это увлекательное и творческое занятие. Один из самых популярных вариантов - салат "Филадельфия", который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт позволит вам создать изысканное блюдо, которое поразит не только вкусом, но и внешним видом.

Салат "Филадельфия" - это сочетание свежих овощей, морепродуктов и риса, приправленное оригинальным соусом. Приготовление этого блюда не требует особых навыков, а благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью справитесь с этой задачей.

Рыбный закусочный торт Рыбацкая удача

Ингредиенты

Для приготовления салата "Филадельфия" вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий огурец, авокадо, копченый лосось, нори, рис для суши, рисовый уксус, сахар, соль, кунжут, майонез, сливочный сыр, водоросли для украшения.

Выбирая ингредиенты, обратите внимание на их качество, ведь от этого зависит вкус и внешний вид готового блюда. Овощи должны быть свежими, морепродукты - высокого качества, а рис - специальным для суши.

Ролл Калифорния торт

Приготовление

Начните с приготовления риса для суши. Промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Затем отварите рис, добавив небольшое количество рисового уксуса, соли и сахара. Охладите рис, перемешав с уксусом и кунжутом.

Далее подготовьте овощи и морепродукты. Огурец и авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Копченый лосось нарежьте на небольшие кусочки. Сливочный сыр смешайте с майонезом, чтобы получился кремообразный соус.

Теперь приступим к сборке салата. Раскройте лист нори, выложите на него слой риса, оставив небольшой край свободным. Поверх риса выложите ломтики огурца, авокадо и кусочки лосося. Сверните рулет, оберните его пленкой и оставьте на некоторое время для застывания.

Сэндвич ролл с нори

Завершение

После того, как рулет застынет, нарежьте его на порционные кусочки. Уложите их на блюдо, украсьте крем-соусом и водорослями. Ваш салат "Филадельфия" готов к подаче. Приятного аппетита!