Как приготовить ватрушку с творогом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Технологическая карта приготовления королевской ватрушки

ПП ватрушки

ПП ватрушки

Ингредиенты

Для приготовления ватрушек с творогом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, творог, яйца, сахар, соль, сливочное масло, ванильный экстракт, разрыхлитель теста. Кроме того, для украшения можно использовать яичную желток и сахарную пудру.

Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной консистенции.

Для начинки смешайте творог с яйцом и сахаром. Подготовьте формы для выпечки и разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в круглую лепешку и выложите начинку по центру. Сложите края теста к центру, чтобы получилась ватрушка.

Перед выпеканием ватрушки смажьте их яичным желтком и посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовые ватрушки с творогом украсьте свежими ягодами или фруктами.

Тертый пирог Каракум

Рецепты любви фотографии

Шаньга Сибирская

Пошаговый процесс

Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной консистенции. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике.

Для начинки смешайте творог с яйцом и сахаром. Подготовьте формы для выпечки и разделите тесто на небольшие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в круглую лепешку и выложите начинку по центру. Сложите края теста к центру, чтобы получилась ватрушка. Перед выпеканием ватрушки смажьте их яичным желтком и посыпьте сахарной пудрой.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовые ватрушки с творогом украсьте свежими ягодами или фруктами. Подавайте ватрушки теплыми или остудившимися с чаем или кофе.

Приготовление ватрушек с творогом в духовке - увлекательный процесс, который принесет радость как вам, так и вашим близким. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих гостей вкусными и ароматными выпечками.