Ингредиенты для теста
Начнем с подготовки теста для пирогов. Вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйца, соль и разрыхлитель. Просейте муку в большую миску, добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разомните сливочное масло в муке, пока смесь не станет похожей на крошки. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в муку. Тщательно замесите тесто до получения однородной массы.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите любимое варенье - клубничное, вишневое или абрикосовое. Также вам понадобится крахмал для загустения начинки. Смешайте варенье с крахмалом в небольшой кастрюле и разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока начинка не загустеет. Оставьте ее остыть перед использованием в пирогах.
Формирование пирогов
Теперь приступим к формированию пирогов. Раскатайте тесто на легко посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3 мм. Вырежьте круги из теста при помощи стакана или формы для пирогов. На центр каждого круга положите небольшое количество начинки, оставив небольшой край. Сложите круг пополам и прижмите края вместе, чтобы запечь пироги.
Запекание и подача
Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите пироги на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, или пока пироги не станут золотистыми. Готовые пироги с вареньем подавайте теплыми, посыпанными сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги с вареньем в духовке из дрожжевого теста рецепт фото
- Пироги в духовке: рецепты с вареньем и фото
- Пироги с вареньем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пироги с вареньем: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Пироги с вареньем: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Пироги в духовке: рецепты с фотографиями простые и вкусные с вареньем
- Флорида Печенье Рецепт Пошагово с Вареньем с Фото
- Пирог из слоеного теста с яблочным вареньем в духовке: рецепт с фото пошагово
- Печенье с вареньем и тертым тестом сверху рецепт с фото пошагово маргарином
- насыпной пирог с вареньем в духовке рецепт фото пошагово