Пышный омлет: пошаговый рецепт с фото (88 фото)

Яйцо Пуляр

А лет в духовке

Ингредиенты

Для приготовления пышного омлета вам понадобятся свежие яйца, молоко, соль, перец, сливочное масло, и на ваш выбор начинка - тертый сыр, помидоры, шпинат или ветчина. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Запеканка с яйцами в духовке

А лет в духовке

Приготовление

1. Взбейте яйца венчиком в миске с добавлением молока, соли и перца. Желательно, чтобы смесь была однородной и без комочков. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Дайте маслу растаять и равномерно распределиться по сковороде. 3. Налейте яичную смесь на сковороду и дайте ей стечь вниз. Подождите, пока омлет начнет застывать по краям. 4. Посыпьте начинку по центру омлета. Это может быть тертый сыр, нарезанные помидоры или другие ингредиенты на ваш выбор. 5. С помощью лопатки аккуратно сложите омлет пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Подождите еще несколько минут, пока омлет проготовится с обеих сторон. 6. Переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты до желаемой степени готовности. 7. Подавайте пышный омлет горячим, посыпанным зеленью или свежими овощами.

А лет в духовке

Подача и сервировка

Подавайте пышный омлет на тарелке, украшенной зеленью и свежими овощами. Подойдет к столу с тостами, сыром, и свежими фруктами. Не забудьте сделать красивое фото вашего кулинарного шедевра перед подачей!

Яичница в духовке

ПП Фриттата

Яичница с цукини

Альтернативные варианты

Этот рецепт пышного омлета легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения. Вы можете добавить овощи, грибы, или копченую колбасу в начинку. Также можно экспериментировать с различными видами сыра или приправ, чтобы создать уникальный вкус.

Похожие стать: