Пышный омлет на сковороде с молоком: рецепт с пошаговыми фото

Яйцо Пуляр

Ингредиенты для омлета

Для создания этого воздушного и ароматного блюда нам понадобятся свежие яйца, свежее молоко, соль, перец и немного сливочного масла для жарки. Яйца должны быть комнатной температуры, так что достаньте их заранее из холодильника. Это обеспечит более однородную структуру омлета.

Omelet

Запеканка с яйцами в духовке

Фриттата тата тата

А лет в духовке

Яичная драчёна

Приготовление омлета

Первым шагом является разбитие яиц в миску и добавление свежего молока, которое придаст омлету нежный вкус и пышность. Затем аккуратно взбейте смесь до однородности. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла.

Налейте смесь яиц и молока на сковороду и дайте омлету подняться. Когда край омлета начнет застывать, аккуратно поднимите его лопаткой и наклоните сковороду, чтобы жидкая смесь стекла на дно и равномерно затвердела. Этот метод приготовления обеспечит воздушную текстуру омлета.

Повторяйте этот процесс несколько раз, чтобы убедиться, что омлет приобрел желаемую структуру. Затем аккуратно переверните омлет на другую сторону и дайте ему подрумяниться.

Подавайте омлет на сковороде с молоком немедленно после приготовления, украсив его свежими травами или тертым сыром. Наслаждайтесь изысканным вкусом и аппетитным видом этого блюда!

Скрэмбл

Фриттата

Драчена белорусская кухня

Фриттата с помидорами

Запеканка с лососем и брокколи

Завершение

Приготовление омлета на сковороде с молоком - это простой и приятный процесс, который принесет удовольствие вам и вашим близким. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь великолепным результатом, который обязательно порадует вас своим ароматом и вкусом.