Ингредиенты
Для приготовления пиццы на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, оливковое масло, соль, сахар, разрыхлитель, томатный соус, твердый сыр, итальянские травы, орегано, базилик, томаты, пепперони или другие начинки по вашему вкусу.
Кефир обеспечивает тесту сочность и нежность, а также делает ее более легкой и воздушной. Томатный соус и сыр придают пицце насыщенный вкус, а разнообразные начинки добавляют разнообразие и аромат.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних задержек.
Для подробного рецепта и пошаговых фотографий, продолжайте читать.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте кефир, яйцо и оливковое масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
3. Сформируйте тесто в шар и оставьте его отдыхать под чистой салфеткой в теплом месте на 30-40 минут.
4. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: нарежьте томаты, нарежьте сыр, пепперони или другие начинки на ваш выбор.
5. Раскатайте тесто в форму пиццы, выложите томатный соус, посыпьте натертым сыром, выложите начинку и посыпьте итальянскими травами.
6. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.
7. После выпекания выньте пиццу из духовки, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Подача
Подайте горячую пиццу на кефире, украсив ее свежими зелеными травами и капельками оливкового масла. Приятного аппетита!
Теперь, когда у вас есть простой рецепт пиццы на кефире с пошаговыми фотографиями, вы можете легко приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких этим ароматным угощением.
Похожие стать:
- Пицца на кефире в духовке: простой пошаговый рецепт с фотографиями
- Пицца на ряженке в духовке: простой пошаговый рецепт с фото
- Домашняя пицца на кефире рецепт пошаговый с фото
- Вкусная пицца на кефире пошаговый рецепт с фото
- Пицца домашняя на кефире рецепт с фото
- Пицца на сковороде на кефире за 10 минут рецепт с фото
- Пицца на сковороде: рецепт на кефире с фото в домашних условиях
- Пицца на кефире: рецепты с фото
- Пицца на кефире: шаг за шагом с фотографиями
- Как испечь манник в духовке на кефире простой рецепт с фото пошагово в духовке