Ингредиенты
Для приготовления теста для пирожков на сухих дрожжах на воде вам понадобятся: - 500 гр муки, - 7 гр сухих дрожжей, - 250 мл теплой воды, - 50 мл растительного масла, - 1 яйцо, - 1 ч.л. соли, - 1 ч.л. сахара.
Начнем с того, что в большой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-7 минут. После этого добавьте дрожжевую смесь в муку, затем влейте растительное масло и яйцо. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
Замешивание и раскатывание
После того как тесто для пирожков на сухих дрожжах на воде готово, накройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для подъема. Когда тесто увеличится в объеме примерно вдвое, переложите его на стол, посыпанный мукой, и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг, чтобы начать формировать пирожки.
После раскатывания теста начинайте формировать пирожки, добавляя начинку по вашему вкусу. Заверните края теста внутрь, чтобы пирожок был плотно закрыт. Поставьте их на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15-20 минут для подъема.
Выпекание и подача
После того как пирожки поднялись, смажьте их яйцом, посыпьте при желании кунжутом или маком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые пирожки на сухих дрожжах на воде подавайте теплыми, они отлично подойдут к чаю или как самостоятельное блюдо.
Таким образом, вы сможете насладиться вкусными и ароматными пирожками, приготовленными с использованием сухих дрожжей на воде. Следуя этому простому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете легко и быстро приготовить этот замечательный деликатес.
Похожие стать:
- Тесто на сухих дрожжах для пирожков пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тесто для беляшей на сухих дрожжах и на воде: подробный рецепт с фото
- Тесто для пирогов на сухих дрожжах на воде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт блинов на воде без яиц на дрожжах сухих с фото пошагово
- Лучший рецепт теста для жареных пирожков на сухих дрожжах с пошаговыми фото
- Рецепт теста для пирожков на сухих дрожжах с фото
- Рецепт беляшей на сухих дрожжах и воде с фото
- Домашний Хлеб на Сухих Дрожжах в Духовке: Рецепты на Воде, Быстро и Вкусно с Фото
- Тесто для пирожков из сухих дрожжей рецепт с фото пошагово
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово